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孕期保健药膳：草果豆蔻煲乌骨鸡 [原料] 乌骨母鸡一只（约重500克），草果、草豆蔻各5克。 [制法] 鸡洗净，草果，草豆蔻入其腹内，以竹签缝好切口，加水煮熟，调味食。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 温中健胃。 [主治] 虚寒妊娠腹痛。 [按语] 乌骨鸡含有17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、铁等矿物质，还含大量极高滋补保健价值的黑色素，而且其胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级补品，有较强免疫功能。

孕期保健药膳：陈皮木香烧肉 [原料] 陈皮3克，木香3克，瘦猪肉200克。 [制法] 先将陈皮，木香焙脆研末备用；在锅内放食油少许烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮，木香末及食盐并搅匀。 [用法] 食肉及汤，佐餐食用。 [功效] 舒肝解郁止痛。 [主治] 适用于气郁之妊娠腹痛。 [按语] 陈皮含挥发油、橙皮甙，对消化道有温和刺激作用，有利于胃肠积气的排除并可使胃液分泌增加，能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增加，而起祛痰平喘及抗炎作用。

孕期保健药膳：鲤鱼粥 [原料]鲤鱼1尾(约500克左右)、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。 [做法]将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加糯米、葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥即可。 [用法]早晚温热食用，连服5日。 [作用]安胎、止血、消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

孕期保健药膳：芪肝汤 [原料]猪肝500克，黄芪40克。 [制法]猪肝洗净切片，加入黄芪、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝益气通乳。 [主治]气血不足的缺乳。 [按语]黄芪性味甘温益气，猪肝性味甘苦而温，补肝养血。

孕期保健药膳：阿胶鸡蛋汤 [原料]阿胶10克、鸡蛋1个、精盐适量。 [做法]取阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加精盐调味即可。 [用法]每日2次，温热食用。 [作用]滋阴补血、安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。 [评注]阿胶甘平、能滋阴补血、润燥止血，鸡蛋能补气血、安五脏。

孕期保健药膳：黄酒煮蛋黄 [原料] 黄酒500毫升，鸡蛋黄14枚。 [制法] 将二味同放入铝锅用小火炖煮至稠粘，待冷，存罐中备用。 [用法] 温热服，每日二次。 [功效] 养血安胎止痛。 [主治] 用治妊娠胎动不安、胎漏出血。 [按语] 黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、通血脉的功效。

孕期保健药膳：砂仁粥 [原料]砂仁5克，粳米100克。 [做法]取粳米淘净常法煮粥，待粥煮熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。 [用法]早晚空腹食用。 [作用]暖脾胃、助消化、补中气。适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不振者。 [评注]砂仁辛温，能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。适用于妊娠初期恶心、呕吐者。

孕期保健药膳：八宝粥 [原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 [用法]分顿调糖食用，连吃数日。 [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

孕期保健药膳：鲜芦根粥 [原料]鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。 [做法]将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。 [用法]佐餐食用，每日2-3次，连用5日。 [作用]清热除烦、生律止吐。适用于妇女妊娠呕吐，高热引起的口渴心烦、胃热呕吐、呃逆不止。 [评注]芦根甘寒入肺胃经，是止呕良药，所含的薏苡素有解热镇静作用，擅长治疗妊娠呕吐以及心烦口渴，胃气上逆所致的呕吐、呃逆等，竹茹与芦根配伍，止呕作用更强。

准妈妈治感冒食疗小偏方　俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。　　准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。下面就介绍几种治疗感冒的食疗小偏方：　　一.萝卜和白菜　　萝卜白菜汤：用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。　　菜根汤：白菜根3片，洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。　　萝卜汤：白萝卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。　　米醋萝卜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。　　二.姜　　橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10-20克。　　姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10-20克。　　姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸，饮时加红糖。　　这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。　　无论采取哪种方法，其要旨均在于多喝水、多排尿。这样，身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，使身体经常处于一种“干净”的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭。

产后血晕的药膳治疗产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时失血过多，心神失养，以致气虚血脱；二是血瘀气滞，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用独参汤、定坤丹或夺命散。还可根据病症分型采用药膳调理。血虚气脱型药膳方黄芪粥：黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。粳米50克煮粥，熟后加入药汁和适量红糖，再稍炖即成，每日早晚各服1次。五味子大枣人参汤：五味子50克、大枣10枚、人参12克，水煎共煮。取药汁加红糖适量，温服，每日1剂。莲子粉粥：莲子共研细末，每次取15克，同粳米30克煮粥，熟时调入适量红糖即成，每日早晚各1次。当归羊肉芪姜汤：羊肉500克（洗净后切片），当归60克，生姜、黄芪各30克，大枣10枚，加水文火炖汤，吃肉饮汤。血瘀型血晕的药膳方桃仁粥：桃仁15克，捣烂后加水浸泡，取汁。粳米50克，煮粥，粥半熟时加入桃仁汁与适量红糖，炖至粥熟，每日清晨服食。佛手元胡山楂汤：佛手、元胡各6克，山楂10克，水煎，取汁饮服，每日1剂。黑豆红花汤：黑豆30克，红花6克，水煎，取汁冲50克红糖温服，每日1次。艾叶干姜醋糖饮：艾叶、干姜各9克，水煎，取汁，加入米醋100毫升，再加适量红糖，稍煎片刻，温服，每日1次。

孕期保健药膳：墨鱼鸡肉饮 [原料] 母鸡一只，墨鱼干（带骨）一条，糙糯米150克，食盐少许。 [制法] 将母鸡宰杀洗净后，连内脏、与带骨墨鱼一同放入砂锅中加水炖烂熟，取浓汤备用。鸡肉，墨鱼捞出佐餐；以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮，加盐少许调味；以鸡肉，墨鱼为菜，吃鱼汤糯米饮。 [用法] 一日二餐均可食之。 [功效] 补肾精，固冲任。 [主治] 肾虚之胎漏，胎动不安。 [按语] 干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。

孕期保健药膳：姜汁炒糯米 [原料]糯米250克，生姜汁3匙。 [制法]将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水调服。 [功效]补中益气。 [主治]脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。 [按语] 阴虚内热者忌用。

孕期保健药膳：姜汁牛奶 [原料]鲜牛奶200克，生姜汁10克，白糖20克。 [制法]将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。 [用法]温热服，每日2次。 [功效]益胃、降逆、止呕。 [主治]妊娠呕吐不能进食者。 [按语]此药膳是妊娠呕吐不能进食者常选之一，具有很好的效果。

［中华药膳］：白糖米醋蛋(妇科妊娠恶阻) 【来源】《家庭饮食疗法》【原料】鸡蛋1个白糖30克米醋60克【制作】先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。【用法】每日2次。【功效】健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。